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厳選されたA5ランクの仙台牛、松阪牛、神戸牛をメインに、
活あわびやオマール海老などの豪華食材を組み合わせた
コースが中心のお店です。

高知県大月町と公式連携し、とびきり新鮮な魚介の仕入れを実現。
特産の食材・食文化などもふんだんに取り入れた居酒屋です。
看板メニューは、高温の藁で一気に焼き上げる「鰹のたたき」。
香ばしい風味と旨味が凝縮されており、肉（牛やブランド鶏）の藁焼きも人気です。
厳選された日本酒：福島県内の地酒をはじめ、四国の日本酒も
豊富に取り揃え、藁焼きとの相性は抜群です。
全席個室：2名から最大60名まで対応可能な個室があり、
接待、宴会、デートなど幅広いシーンで利用できます。

住所： 鳥取県鳥取市東品治町111-1シャミネ鳥取「えきなかキッチン」内
アクセス： JR鳥取駅南口より徒歩約3分（改札外の飲食ゾーン）
電話番号： 0857-30-6757
定休日： 年始（1月1日）およびシャミネ鳥取の休館日に準ずる
営業時間： ランチとディナーの2部制で営業しています。
ランチ： 11:00 ～ 14:30（L.O. 14:00）
ディナー： 16:00 ～ 22:00（L.O. 21:30）
ランチは定食スタイル、夜は居酒屋として利用できます。
ホットペッパー： https://www.hotpepper.jp/strJ004445388/